Khoai lang ,công dụng , cách chế biến
Khoai lang , mùa đông hay ăn bánh khoai lang chiên , bên ngoài giòn giòn bên trong mền mền , rất thơm ngon. >> Ăn sống hay nấu tốt hơn - CÀ CHUA ??? >> DriverScanner 2014 Tự động cập nhật driver >> Giới trẻ Và những điều NÔng Nổi >> Ngành, Công việc tốt nhất năm 2014 Khoai lang là loại cây thân leo , được trồng lấy củ, ngọn rau cũng là nguồn thực phẩm hữu ích .Củ và rau khoai là vị thuốc phòng chữa bệnh quyen thuộc trong dân gian , có nơi gọi là “ sâm nam”. Khoai lang có rất nhiều loại như: khoai lang vỏ trắng ruột trắng , hoặc vàng sẫm , khoai lang bí, củ dài vỏ đỏ , ruột vàng , khoai lang ngọc nữ vỏ tím , ruột tím .Qua điều tra , người ta nhận thấy khoai lang vàng đỏ có nhiều vi chất hơn khoai lang trắng. Thành phần dưỡng chất trong khoai lang gồm có :mangan ,canxi , vitamin A,B ,choline… Công dụng của khoai lang . Củ khoai lang tính bình , vị ngọt có tác dụng bồi bổ cơ thể , ích khí , cường thận, kiện vị , tiêu viêm , thanh can, lợi mật, sáng mắt. ...