ghienvl

       Cà chua là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng đặc biệt có khả năng phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch , cung cấp một lượng lớn vitamin A, C ... Cà chua có thể ăn sống hoặc nấu chín... >> DriverScanner 2014 Tự động cập nhật driver >> Giới trẻ Và những điều NÔng Nổi >> Ngành, Công việc tốt nhất năm 2014        PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, cà chua chứa nhiều vitamin A, C, E... có lợi cho vẻ đẹp của làn da. Đặc biệt, sắc tố đỏ lycopene trong vỏ quả này có tính chống oxy hóa cao, làm giảm thành phần cholesterol xấu trong cơ thể nên có khả năng ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, tiền liệt tuyến... Khi vào cơ thể người, sắc tố này sẽ chuyển hóa thành vitamin A, nên còn giúp tránh được bệnh khô mắt, quáng gà. Để phát huy tác dụng thì cách sử dụng rất quan trọng. Nghiên cứu tại New York cho thấy, ăn cà chua chín sẽ tốt hơn cà chua sống, bởi khi đun ...